A linha de Mostarda Gourmet da Hemmer foi desenvolvida especialmente para dar um toque diferenciado às receitas. De origem Francesa, as ervas finas ou Fines Herbes são uma mistura de várias ervas que dão um toque de aroma e sabor para a mostarda. Pode ser utilizado em saladas, temperos de carnes, ovos, patês, filé mignon, filé de peixe com molho de mostarda e ervas.